近年来，随着社会经济的不断发展，人们的生活节奏也越来越快，罐头作为一种速食产品，凭借其安全、营养、便捷等特性受到越来越多消费者的青睐。根据中国轻工业信息中心整理的数据显示，2021年1-8月，全国规模以上罐头食品制造企业罐头产量达到536.8万吨，同比增长7.5%，预计2021年全年罐头产量达到985万吨，同比增长1.14%。

    作为食品工业中的重要板块，经过几十年的发展，我国已经成为世界最主要的罐头生产国，出口到全球150多个国家和地区。在“双循环”、“健康中国”等相关战略和政策的指引下，我国罐头产业正在以昂扬姿态加速前行，未来发展空间广阔。

预计2021年我国罐头产量985万吨

    1月27日，国家统计局公布了“2021年规模以上工业企业主要财务指标”数据，在41个工业大类行业中，32个行业利润总额比上年有增长，9个行业下降，其中就有罐头食品所属的食品制造业。可见，虽然罐头食品行业市场前景广阔，但也面临着一些当下亟需解决的问题，比如供求结构失衡、研发创新能力不足、供应链整合度低、生产经营成本高等。

    当前国际形势复杂多变，海外疫情持续蔓延和国内疫情散发多发对我国经济稳定发展造成了不利影响，实体企业仍然面临着较大的生产经营困难。国家和各地政府相继出台了许多相关的减税降费、保供稳价等政策来帮助企业纾困解难，企业自身也要修炼内功，继续推进供给侧结构性改革，加大研发和创新投入，加快数字转型和智能化改造，提升装备和工艺水平，优化供应链管理体系，开展能耗监测，降本增效，走绿色制造和高质量发展之路。今天要分享的就是关于一家入选了“福建省农业产业化省级重点龙头企业名单”的果蔬罐头厂安装我们嵘创自动化的高精度蒸汽流量计，监测蒸汽能耗情况，优化用能效率的案例。

食品制造业2021年利润总额出现在9个负增长的行业里面

    近日，本公司接到一合作稳定的专业从事能源管理公司的来电，说想把他们的一家客户（专业生产果蔬罐头，2020年入选了“福建省农业产业化省级重点龙头企业名单”的食品厂）现场的蒸汽主管道上的用来贸易结算的蒸汽流量计换成可以我们嵘创的可以在手机APP上查看的蒸汽流量计。在此之前，我们已经与这家能源管理公司合作了多次带无线远传的蒸汽流量计，据客户反馈，现场使用效果也是非常好，因此，这次的合作也可以说是水到渠成。因为是用来贸易结算的流量计，因此客户仍然要求我们的蒸汽流量计要送计量院检定，出具计量院检定精度合格证书。在了解完蒸汽流量计的相关参数、报过价格之后，很快，我们双方便签订了合作协议，并如期供货。下图是我们嵘创自动化工作人员在现场调试时拍摄的照片，供大家欣赏：

嵘创DN100管径蒸汽流量计安装在现场

嵘创带GPRS无线远传的蒸汽流量积算仪安装在现场

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